В основном, в нашем рационе присутствуют распространенные каши – гречневая, рисовая, пшенная, пшеничная и т.д. Однако существует каша, пользу которой невозможно переоценить. Это – каша из чечевицы.

Каша из чечевицы обладает невероятным количеством полезных свойств. Фото: скриншот Youtube-видео

Итак, что такое чечевица?

Чечевица – это однолетнее растение семейства бобовых, является одним из древнейших культурных растений. Ее разновидностей существует немало. Основное их различие – цвет, а по вкусу они мало чем отличаются, обладают ореховым привкусом.

Чечевица является диетическим продуктом с большим содержанием белка, который усваивается организмом даже лучше, чем животный белок. Она очень питательная, поэтому из чечевицы можно  приготовить множество основных блюд.

Популярные статьи сейчас

Необычный ноябрь: такой погоде удивились даже синоптики - каким будет последний месяц осени

 Времени осталось до 1 января: срочное заявление Ощадбанка, что будет с картами

Обдирают до нитки: мошенники охотятся на украинских пенсионеров, коварная схема – детали 

В этом ей равных нет: звезда "Игры престолов" Эмилия Кларк нарядилась в прозрачное платье - лучше уж совсем без ничего, фаны стонут

Все новости

Эта бобовая культура богата витаминами группы В, А, РР, Е, бета-каротином, марганцем, цинком, йодом, медью, кобальтом, хромом, бором, селеном, фосфором, титаном, магнием, калием, железом и другими микроэлементами. Также в состав чечевицы входит крахмал, натуральный сахар, ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, растительная клетчатка.

Полезных свойств чечевицы просто не счесть.

Употребление этой культуры благоприятно влияет на органы пищеварения, его процессы, и является профилактикой онкологии кишечника.

Чечевица - настоящий кладезь витаминов и питательных веществ. Фото: скриншот Youtube-видео

Чечевица – это источник аминокислот, которые отвечают за вырабатываемый в организме серотонин. А он помогает держать нервную систему в тонусе.

Также этот продукт способствует снижению уровня холестерина в крови, повышению гемоглобина, исправной работе сердечно-сосудистой системы, а также стабилизации давления.

Чечевица является прекрасным источником белка, что необходимо для худеющих людей – она обеспечивает длительное чувство сытости при отсутствии жиров и снабжает организм необходимыми витаминами.

Каша из чечевицы для диабетиков просто незаменима, так как в ней содержатся легкие углеводы, поэтому сахар в крови не повышается. Также она незаменима и в период сезонных простуд, так как эффективно повышает иммунитет.

В состав чечевицы входят изофлавоны, помогающие организму бороться с раковыми клетками.

Различают несколько видов чечевицы: зеленая, красная и коричневая. И каждый из них принесет невероятную пользу для здоровья человека. Тем более, чечевицей можно свободно кормить детей, так как она не впитывает нитраты и ядовитые вещества, а значит, является экологически чистым продуктом.

Ранее Акценты писали о том, что,  известно, что сладости не приносят пользу нашему организму, а скорее наоборот. Однако, как выяснили исследователи и ученые, есть такие сладости, которые не только не принесут вреда, а еще и будут полезны для сердца.

Также Акценты сообщали о том, что  фруктовые соки в значительной степени связаны с риском развития онкологических заболеваний.  Специалисты исследовали пакетированный сок и воздействие его на организм человека. Результаты оказались неутешительными.

Подписывайтесь на наш Instagram

Подписывайтесь на наш Twitter